고추 된장 무침 레시피
뭉치는 매운고추 된장 무침 레시피
매운고추 된장 무침은 한국 음식에 길들여진 음식이지만,최근까지 손꼽히는 자극적이고 맛있는 군만두 대신 유행하고 있습니다. 이 레시피는 요리하기 쉽고 맛있는 매운고추 된장 무침을 만들기 위한 그것입니다. 다른 고추 요리와 비슷하지만, 다른 재료를 사용하는 방법이 다릅니다. 또한 생각보다 매운 맛이 있습니다. 매운고추 된장 무침 레시피를 통해 쉽게 만들 수 있습니다.
재료
* 2 큰 고추 (깍비 크기)
* 1 개 된장
* 2~3 개 당근 (작게 썰기)
* 1 개 당근 (작게 썰기)
* 1 개 양파 (초끝 크기로 썰기)
* 2 큰 새우 (씰기)
* 1 개 버터버섯 (자르기)
* 1 개 버터버섯 (자르기)
매운고추 된장 무침 구성법
1. 먼저 고추는 깍비 크기로 잘게 썰어주세요. 그리고 된장, 당근, 새우, 버터버섯,등 재료들을 섞어주세요.
2. 다음, 식감을 두껍게 만들기 위해 버터가 녹이면 중간 불로 데칼을 사용해 된장과 생선, 당근, 버터버섯과 함께 볶아주세요
3. 10분 안에 구운된장과 소금, 고추장등을 넣고 볶아주세요. 짙게 되면 끓기 시작해야 합니다.
4. 기호를 넣어 양파를 볶아주세요. 이 단계에서는 새콤한 매운 맛이 납니다.
5. 다 볶아지면 불을 낮출거나 끓는 물을 넉넉하게 피해주세요. 고추가 붉고 약한 단맛이 날때까지 5분 정도 더 볶아주세요.
6. 마무리는 소금이나 다른 간장 또는 설탕을 조금씩 넣고 데칼이나 따뢰로 제대로 비벼주세요.
7. 다 완료되었으면 식탁에 놓고 즐기세요. 다양한 과일이나 나물과 잘 어울릴 것입니다.
매운고추 된장 무침은 간편하고 매콤한 한국 음식입니다. 자극적인 맛과 색을 즐길 수 있습니다. 저렴한 재료로 만들 수 있으며 밥과 함께 잘 어울리는 음식입니다. 단, 매운 맛이 있으니 조심해서 먹어야 합니다! 이 레시피를 따라하면 맛있는 매운고추 된장 무침을 만들 수 있습니다. 매운고추 된장 무침 레시피를 이용해 만들어 보세요!
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