19 년도 고추 가격

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2019년 고추 가격은 올해 벌써 몇 번이나 바뀌었다. 연말 정상에 도달한 가격은 역대급이었다. 이것은 다른 작물 가격에 비해 더 높 았다. 2019년의 고추 가격을 자세히 분석해보면, 해부해보면 고추 가격이 수년간 일정한 수준에 있었던 직후의 종말은 다소 충격적이다. 1월부터 11월까지, 고추 가격은 지속적으로 높아졌다. 따라서 12월 고추 가격은 역대급이기도 하였다.

2019년 초 이후부터, 고추 가격은 지속적으로 상승하며 높은 수준을 지속하고 있다. 인도는 세계에서 2등의 고추 생산국이며 그 절반에 해당하는 선박이 화물선으로 나르고있다. 하지만 작년은 생산량이 급감하여 가격을 더욱 높게 만들고자 방해하고 있다. 또한 인도의 납품가격 상승과 외국 시장에서의 고가방 수입 등 다양한 요인 역시 2019년 고추 가격 상승에 기여하고 있다.

2019년 고추 가격이 이전보다 높아진 것을 감안할 때, 최근 몇 년간 항공 및 버스 요금이 상승하며 비행 요금이 비쌌다는 사실을 감안해보면 고추 소비가 상승할 가능성이 높을 것으로 보인다. 그리고 생산량이 늘어나면 가격이 떨어질 가능성이 높기 때문에, 이를 보고 이미 많은 곳에서 고추 농작물을 늘리고 있다.

현재 고추 가격보다 더 나은 시장이 생길 때까지 생산량을 늘리는 데 중점을 두고 있다. 만약 고추 생산량이 점차 늘어나고 생산비가 내려간다면 작년의 고추 가격이 다시 정상에 도달할 수 있다. 하지만 반면에 고추 생산량이나 시장 경향이 바뀌거나 외국에서의 고가방 수입이 급격히 늘어난다면 가격의 상승은 정상에 도달하기 전까지는 계속할 수 있을 것으로 보인다.

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