이보은 의 고추 장아찌 만드는 법

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맛있는 고추 장아찌를 만들기 위해서는 재료를 정확하게 따라야합니다. 이 고추 장아찌 만드는 법을 따르면 뽀송 뽀송한 고추 장아찌를 손쉽게 만들 수 있습니다. 첫 번째로 필요한 재료부터 준비해 봅시다.

재료 - 반소매 김치: 1바구니 - 청국장: 2컵 - 소금: 1작은 술 - 미역: ¼ 컵 - 물감 씨: 1컵 - 마늘: 2개(잘게 썰어주세요) - 마늘 씨: ½ 컵 - 밤가루: 2컵 - 물: 1 컵

1. 먼저 김치를 끓는 냄비에 넣고 끓여주세요.

2. 김치가 잘 끓이면 청국장과 김치를 함께 넣고 기름을 넣어줍니다.

3. 고추가 잘 볶이면 소금, 미역과 물감 씨, 마늘을 넣어줍니다.

4. 다시 볶아주고 마늘 씨를 추가합니다.

5. 밤가루와 물을 같이 넣고 섞어줍니다. 밤가루가 잘 섞이면 불을 꺼버리고 한 시간 동안 내버려두어야합니다.

6. 다 되면 고추 장아찌를 접시에 담고 익은 고추들을 곁들이고 즐기면 됩니다.

이렇게 고추 장아찌을 쉽게 만들 수 있습니다. 기름주기 양도 중요하니깐 자신에게 맞는 만큼 넣어주시면 더 맛있게 만들 수 있겠죠. 이제 고추 장아찌를 만들어보세요!

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